De Witte van Hoegaarden











lbt.hoegaarden@gmail.com




Themawandelingen en Rondleidingen


ivan@hoegaardengreeters.be



Informatie en Inschrijving
Bezoek Hoegaarden in groep

Inlichtingen en reservatie:
Literatuur Bier en Toerisme
lbt.hoegaarden@gmail.com

Hoegaarden een rustig Haspengouws provinciestadje in Vlaams-Brabant.
Het Streekproduct bij uitstek is Witbier.

Hoegaarden Witbier is het bekendste bier van de Hoegaarden-familie.
Voor witbier wordt tijdens het brouwen naast gerstemout ook tarwe gebruikt.
Deze tarwe geeft het bier zijn bleke kleur en troebele uitzicht.
Hoegaarden Witbier wordt niet gefilterd.
Daardoor blijft het bier troebel en bevat het nog levende gistcellen.
Het bier wordt gearomatiseerd met koriander en sinaasappelschil.
Ze verschaffen een aangenaam fruitig en dorstlessend karakter.
Met een alcoholgehalte van 4,9% is Hoegaarden Witbier een vlot
doordrinkbaar bier, dat wordt geserveerd in het bekende zeshoekige glas.


In Hoegaarden kan je genieten van enkele uitzonderlijke bezienswaardigheden

A. Welkom in het prachtige domein Mariadal.
In dit domein staat het klooster en de Sint - Rochuskapel.
Het klooster is bewoond door de Zusters van de Vereniging met het Heilig Hart.
Het werd gebouwd door Paters Bogaarden in 1763.
Drie schoolafdelingen vinden hier een onderdak :
de basisschool, het Buitengewoon Lager Onderwijs,
en het Buitengewoon Secundair Onderwijs.
De Zusters van de Vereniging met het Heilig Hart
wensen je een fijn bezoek in Domein Mariadal. ( Lat. Val Virginal )



B. Welkom in het Romantische plaatsje Hoksem.
In dit landelijk prachtig dal staat het Romaanse Sint-Janskerkje.
Jan van Hoxem zag het levenslicht in 1278 en werd in 1313
kanunnik van de Sint-Lambertuskathedraal in Luik.
Jan stichtte in Hoksem een kapittel van tien kanunniken.
Op het zadeldak prijkt niet alleen een haan maar ook een hen,
een unicum onder onze Vlaamse torens.


C. Welkom bij de Heren van Meldert
Het gebied was vroeger eigendom van de Heren van Meldert.
De versterkte woontoren, Donjon uit de 13e. eeuw is daarvan
nog een stille getuige.
Meldert heeft zijn legende rond Sint-Ermelindis ( 6e.eeuw ) en
de 17de eeuwse Sint-Ermelindis kapel.
Het Sint-Janscollege is een mooi voorbeeld van neogotische
kasteelarchitectuur uit de 19e eeuw in Vlaanderen.
Het kasteel met zijn bijgebouwen is omringd door een uitgestrekt
parkbos van 40 ha.


D. Welkom in de Hoegaardse Natuur
De natuurliefhebbers komen aan hun trekken in de Hoegaarden.
Hoegaarden gelegen aan de rand van Haspengouw, een
landbouwstreek die zich in het zuiden uitstrekt tot aan de Maasvallei.
Verschillende wandel- en fietsroutes door schilderachtige
landschappen waarin hier en daar een vierkantshoeve opduikt,
laten je genieten van deze streek.
In de geosite Goudberg in Hoegaarden, kun je versteende bomen bekijken.
Overblijfselen van een 54,9 miljoen jaar oud subtropisch moerasbos.


E. Welkom in het centrum van Hoegaarden
In het 4 ha grote kapittelpark maakt u kennis met een uniek initiatief in België,namelijk de Tuinen van Hoegaarden, waar meer dan 20 thematuinen zijn verscholen tussen de eeuwenoude bomen van het Kapittelpark.
















In het brouwerijmuseum 't Wit Gebrouw, van de Brouwerij De Kluis kunt u kennis maken met de wereld van het Hoegaards Witbier, vroeger en nu.










Sint-Gorgoniuskerk

De Sint-Gorgoniuskerk gebouwd tussen 1754 en 1759 in zuivere rococostijl, zal u tijdens uw tocht regelmatig als herkenningspunt dienen omdat ze het landschap als het ware beheerst.
Het is trouwens de grootste rococokerk van België en
de trots van de Hoegaardiers,die door hun welstand
deze kerk in zeer korte tijd lieten bouwen.























F. Welkom in het Hoegaarden - Literatuur en Bier.

Welkom in het grote dialecten boek van Hoegaarden, met een sappig taalgebruik en honderd witbierrecepten.( Verklarend Woordenboek anno 2011 )
Met zijn vele legendes en verrassende wetenswaardigheden, verhalen en anekdotes.
Welkom door de Commanderij van het Witbier.
Officiele ondertekening van het Guldenboek.
Schenking van een kledij aan het Brouwersbeeld " De Witte van Hoegaarden "




Brouwerij "De Kluis" Hoegaarden 14/10/1988
Het Brouwersbeeld
.Binnenkoer Brouwerij
Stoopkensstraat 24 - B3320 Hoegaarden



..


Het beeld is ongeveer anderhalve meter hoog en is gehouwen uit witte
natuursteen in het gemeentelijk atelier voor creatieve kunst te Lubbeek.


Het brouwersbeeld is een schenking aan de Hoegaardse Gemeenschap
van de v.z.w. Senior Service Club
als eerbetoon aan alle brouwers van " het Witbier "


Over " De Witte " en zijn bier bestaat er een Legende, die de
oudere Hoegaardiers tot op heden nog steeds verder vertellen
en dewelke op 14 oktober 1988 werd voorgelezen tijdens
de academische zitting.



___________________________________________________





“ Den witte va Oogoare “




Ieël lang geleie zoë oemtrint deuzend joër no Zjuzëke
Toon droenke de minse aat Oogoare woater da ze schepte aat
den dùrpsbonne oeëdat woater vasellevers aat den grond kwamp


Drè ondet joër loater wast mè da bonwoater da nen boorezoun oep
nen zoumërsedag e dranske koiëkte vui zën zeeke mo
den zoun oeëda zèle witte teige zeide noët klojër va zen oër


En aa den dage dovui aale kante ant zeuke geweeëst noë kraade dei nen pisbezinder aa vuigeschreive
En dei weeëre neeverans ni te veegne
En aadan ma nen oep groane gëlèk taaref en oaver en gëst genoume
Et afkoiëksel aater gemiengeld mè e bùlleke eisel


Et keitelke aatém e koppel doage loate stoën in den waarëmte
No nen dag og twieë kwampe der bloëskes en schaam oep
Et rook zoë good en den derde dag zatem et koupere keitelke oep de tofel

Mo preufde doë në kieë ëwa en lampettërde oep këtte tét mè ne polleiper et ieël pùtteke leig
Ze begost te lache en te gibbere en sloag nen flikker rondriengk
de tofel
E en wa ze den leste tét nemieë gedoogn aa
Ze veel in sloap en snerkte gëlèk nen kaddukke poemp
Ieël vrug smùrrëges nog vui et kroaaie va den oaan uuëde den
boor en zenne zoun ë grellig lawaat
Mo was wakker va schaarepe schuite in uire baaik en zat ieëlegans aatgeloate oep et uske
Den drank va uire witte aater geneëze ze was schejël va den onger

Mo zag ze vleege en at zes bous mè en pan spek en veer aare


No këtte tét kwampe de minse va eure in de ronde af um den
drank te preuve en te koepe
Dëejze tét was de borezoun eemand va oëg oaanzeegn


In de plek va da keitelke nam ër oep leste ne groeëte
keitel va wel drèdeuzend leeter, doë in de plek va woater alleman et gaaë nat droenk


Volleges de zoun dei zene drank
Witte (zen) Bee ùtte es da bee ieël good


teige den dëst en
teige koppèn en
teige baaikpèn en
teige et verstopt zen en
teige de losse uuëtzwejër en
teige nen druuge lejver.


De minse dei den Oogoad in iere aave mè aale doage
drè potte te pakke
Dei koenne oep et gemak ondet joër wedde.